SZ-40型斩拌机,SZ-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎内人、脂肪主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加吕同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速与六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发展量,可以保持馅料的天然色泽。
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